ഇൻഫോസിസിലെ തന്റെ ഏറ്റവും അവിസ്മരണീയമായ തൊഴിൽ നിർത്തുന്നത് മുതൽ ഒരു അതുല്യമായ ബിസിനസ്സ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലേക്ക് മുന്നേറുകയും അതിന് പുരികം ഉയർത്തുന്ന വിചിത്രമായ പേര് നൽകുകയും ചെയ്തു, അതിവേഗം വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഇന്ത്യൻ സ്മൂത്തി ശൃംഖലയായ ഡ്രങ്കൻ മങ്കിയുടെ സംഘാടകനായ സാമ്രാട്ട് റെഡ്ഡി നിരവധി അവസരങ്ങളിൽ ഇത് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. അദ്ദേഹം അനുരൂപമല്ലാത്ത ഒരു ബിസിനസ് ദർശകനാണ്. രാജ്യത്തുടനീളം എസ്പ്രസ്സോയും ടീ ശൃംഖലകളും വികസിച്ചുകൊണ്ടിരുന്ന ഘട്ടത്തിൽ, സാമ്രാട്ട് ഒരു സ്മൂത്തി ശൃംഖലയിലേക്ക് പോകാൻ തിരഞ്ഞെടുത്തു – എന്നിരുന്നാലും, ആഗോള കഫേയായ സ്റ്റാർബക്സിൽ നിന്ന് ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രചോദനം അദ്ദേഹം ആകർഷിച്ചു.
സ്ഥാനക്കയറ്റം ലഭിച്ചതിന് ശേഷം ഇൻഫോസിസിലെ തന്റെ ആദ്യ ജോലി ഉപേക്ഷിച്ച് ഒരു ഓഫ്ബീറ്റ് ബിസിനസ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് അതിന് പുരികം ഉയർത്തുന്ന വിചിത്രമായ പേര് നൽകി, അതിവേഗം വളരുന്ന ഇന്ത്യൻ സ്മൂത്തി ശൃംഖലയായ ഡ്രങ്കൻ മങ്കിയുടെ സ്ഥാപകനായ സാമ്രാട്ട് റെഡ്ഡി, താനാണെന്ന് വീണ്ടും വീണ്ടും തെളിയിച്ചു. ഒരു മാവേലി സംരംഭകൻ. രാജ്യത്തുടനീളം കാപ്പിയുടെയും ചായയുടെയും ശൃംഖലകൾ കൂണുപോലെ മുളച്ചുപൊന്തുന്ന ഒരു സമയത്ത്, ഒരു സ്മൂത്തി ശൃംഖലയിലേക്ക് പോകാൻ സാമ്രാട്ട് തീരുമാനിച്ചു – അന്താരാഷ്ട്ര കോഫി ഹൗസായ സ്റ്റാർബക്സിൽ നിന്ന് ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കാൻ അദ്ദേഹം പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ടെങ്കിലും.
2016-ൽ ഹൈദരാബാദിലെ ഒരൊറ്റ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ ആരംഭിച്ച ഡ്രങ്കൻ മങ്കി, നാച്ചുറലി ഹൈ എന്ന ടാഗ്ലൈനോടെ ഫ്രാഞ്ചൈസി മോഡൽ സ്വീകരിച്ചുകൊണ്ട് കഴിഞ്ഞ അഞ്ച് വർഷത്തിനുള്ളിൽ ഗണ്യമായി വളർന്നു. 36 കാരനായ സാമ്രാട്ട് ഇത് ഇതുവരെ എളുപ്പമാക്കിയിട്ടില്ല, അടുത്ത 10 മാസത്തിനുള്ളിൽ തന്റെ ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ ഇരട്ടിയാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. “അടുത്ത 10 മാസത്തിനുള്ളിൽ 250 ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ തൊടാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അടുത്ത മൂന്ന് വർഷത്തിനുള്ളിൽ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലേക്കും വ്യാപിപ്പിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു,” അദ്ദേഹം പറയുന്നു.
ഒരു വർഷത്തിലധികം ജോലി ചെയ്യുകയും ഒന്നര ലക്ഷം രൂപ ശമ്പളം വാങ്ങുകയും ചെയ്ത ഇൻഫോസിസിലെ ജോലി ഉപേക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിച്ച സമയത്താണ് സാമ്രാട്ടിന്റെ നിർണായക നിമിഷം കണ്ടെത്തുന്നത്. ജോലി ഉപേക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചപ്പോൾ, ഓസ്ട്രേലിയയിലെ മെൽബണിൽ ഒരു വർഷത്തോളം പോസ്റ്റ് ചെയ്ത അദ്ദേഹത്തിന് കമ്പനിയിൽ നിന്ന് ഓസ്ട്രേലിയയിൽ നാല് വർഷം കൂടി താമസിക്കാനുള്ള പ്രമോഷനും ഓഫറും ലഭിച്ചു. “അപ്പോൾ ഞാൻ അത് ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, എനിക്ക് ഒരിക്കലും പുറത്തുപോകാൻ കഴിയില്ലെന്ന് എനിക്കറിയാമായിരുന്നു, ഞാൻ ഉപേക്ഷിച്ചു,” സാമ്രാട്ട് ചിരിച്ചു, രണ്ട് വർഷം മുമ്പ് കോളേജിൽ നിന്ന് ബിരുദം നേടിയ ഒരാളിൽ നിന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കാത്ത തന്റെ തീരുമാനം വിശദീകരിച്ചു.
“ഞാൻ ജോലി ചെയ്യാൻ തുടങ്ങിയപ്പോൾ, മിക്ക ടോപ്പർമാരും കഠിനാധ്വാനികളാണെന്നും എന്നാൽ സ്ട്രീറ്റ് സ്മാർട്ടല്ലെന്നും സാമൂഹിക വൈദഗ്ധ്യം ഇല്ലെന്നും ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി,” തന്റെ ഫ്രാഞ്ചൈസി ഔട്ട്ലെറ്റുകളിൽ ഇന്ന് 1,000-ത്തിലധികം ആളുകൾ ജോലി ചെയ്യുന്ന മനുഷ്യൻ നിരീക്ഷിക്കുന്നു. ഇൻഫോസിസിലെ ഉയർന്ന ശമ്പളമുള്ള ജോലി ഉപേക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചപ്പോൾ അവരുടെ പ്രതികരണം എന്തായിരുന്നു?
മാതാപിതാക്കൾ ഹൈദരാബാദിൽ ജോലി ചെയ്തിരുന്നപ്പോൾ, സാമ്രാട്ട് തന്റെ കുട്ടിക്കാലത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും ചെലവഴിച്ചത് ചെന്നൈയിലെ അമ്മായിയുടെ വീട്ടിലാണ്, അവിടെ അദ്ദേഹം നിരവധി കസിൻമാരോടൊപ്പം വളർന്നു, ഈ അന്തരീക്ഷം അദ്ദേഹത്തിന്റെ വ്യക്തിത്വത്തെ ഒരു പരിധി വരെ രൂപപ്പെടുത്തി. “ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിൽ വളർന്നത് കൊണ്ട് എനിക്ക് രസകരമായ ഒരു കുട്ടിക്കാലം ഉണ്ടായിരുന്നു, ആളുകളെ നന്നായി മനസ്സിലാക്കാൻ എന്നെ സഹായിച്ചു, എല്ലാവരും വ്യത്യസ്തരാണെന്ന വസ്തുത,” ചെന്നൈയിലെ തന്റെ വളർന്നുവന്ന വർഷങ്ങളെക്കുറിച്ച് സാമ്രാട്ട് പറയുന്നു.
2006-ൽ ചെന്നൈയിലെ SRM കോളേജിൽ നിന്ന് ഇലക്ട്രോണിക്സ് ആൻഡ് ഇൻസ്ട്രുമെന്റേഷനിൽ ബിരുദം നേടിയ അദ്ദേഹം ഇൻഫോസിസിൽ ഒരു ടെസ്റ്റ് എൻവയോൺമെന്റ് എഞ്ചിനീയറായി ചേർന്നു, അവിടെ ജോലി ഉപേക്ഷിച്ച് യുകെയിൽ എംബിഎയ്ക്ക് ചേർന്നു. 2010 നും 2015 നും ഇടയിൽ, തന്റെ സുഹൃത്തും ബിസിനസ്സ് പങ്കാളിയുമായ ഹെസ്റ്റിയ കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ, സാമ്രാട്ട് മറ്റ് നിരവധി അസൈൻമെന്റുകൾ ഏറ്റെടുത്തു.
ഈ സമയം, ഒരു സ്മൂത്തി ചെയിൻ തുടങ്ങാനുള്ള ആശയവുമായി അവനും കളി തുടങ്ങി. യാത്രയ്ക്കിടയിൽ പഠിക്കുകയും ഓരോ ദിവസവും വരുന്നതനുസരിച്ച് എടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിൽ ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു, ഓസ്ട്രേലിയയുടെ പല ഭാഗങ്ങളിലും താമസിക്കുന്ന തന്റെ ചില സുഹൃത്തുക്കളെ സന്ദർശിക്കാൻ 2015 ൽ രണ്ട് മാസത്തെ ഇടവേള എടുത്ത സാമ്രാട്ട് പറയുന്നു. 2015-ൽ, അപ്പോഴേക്കും വിറ്റുവരവ് 5 കോടി രൂപയിൽ എത്തിയ ഹെസ്റ്റിയയെ അവർ അടച്ചുപൂട്ടി, അടുത്ത വർഷം ഡ്രങ്കൻ മങ്കിയിലേക്ക് ഒരു കോടി രൂപ പമ്പ് ചെയ്തു, പണം ഗവേഷണ-വികസനത്തിൽ നിക്ഷേപിക്കുകയും സ്മൂത്തികളുടെ അതിശയകരമായ ശ്രേണിയുമായി വരികയും ചെയ്തു.
2016ൽ ഹൈദരാബാദിൽ അഞ്ച് ജീവനക്കാരും 200 തരം സ്മൂത്തികളുമായി 700 ചതുരശ്ര അടി സ്ഥലത്ത് ഡ്രങ്കൻ മങ്കിയുടെ ആദ്യ ഔട്ട്ലെറ്റ് ഞങ്ങൾ തുറന്നു. ഞങ്ങളുടെ സ്മൂത്തികൾ 100% സ്വാഭാവികമാണ്, അതിൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, ”സാമ്രാട്ട് പറയുന്നു. അവർക്ക് ഒരു ഭക്ഷണം പോലെ (പൂരിപ്പിക്കാൻ) കഴിയും, ”രണ്ടു വർഷം മുമ്പ് വിവാഹിതനായ സാമ്രാട്ട് പറയുന്നു.
എഴുതിയത്:
.jpg)
JR 