ലോകമെമ്പാടുമുള്ള നിരവധി വ്യക്തികളെ പ്രതിധ്വനിപ്പിക്കുന്ന പേരാണ് സെറ്റിലിന്റെ പിന്നിലെ പയനിയർ ഹെൻറി നെസ്ലെ. അദ്ദേഹത്തിന്റെ കഥ സ്ഥിരോത്സാഹം, ഉറപ്പ്, വികസനം എന്നിവയുടേതാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് ബിസിനസ്സ് ആളുകളുടെ കാലഘട്ടത്തെ അവരുടെ ഫാന്റസികൾ തേടാൻ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു.

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകളിൽ പ്രതിധ്വനിക്കുന്ന പേരാണ് നെസ്ലെയുടെ സ്ഥാപകൻ ഹെൻറി നെസ്ലെ. സ്വിറ്റ്സർലൻഡിലെ എളിയ തുടക്കം മുതൽ, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ബ്രാൻഡുകളിലൊന്ന് സൃഷ്ടിച്ചുകൊണ്ട് ഭക്ഷ്യ-പാനീയ വ്യവസായത്തിൽ വിപ്ലവം സൃഷ്ടിച്ച പേരാണ് ഹെൻറി നെസ്ലെ. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഹെൻറി നെസ്ലെയുടെ ജീവിതത്തെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് അടുത്തറിയാം.
ഹെൻറി നെസ്ലെ – ആദ്യകാല ജീവിതം
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഭക്ഷ്യ-പാനീയ കമ്പനികളിലൊന്നായ നെസ്ലെ കമ്പനി സ്ഥാപിച്ച സ്വിസ്-ജർമ്മൻ സംരംഭകനായിരുന്നു ഹെൻറി നെസ്ലെ. പോഷകാഹാരത്തിലും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളിലുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആദ്യകാല താൽപ്പര്യം വ്യവസായത്തെ വിപ്ലവകരമായി മാറ്റുകയും യൂറോപ്പിലെ ശിശുമരണ നിരക്ക് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു പുതിയ തരം ശിശു ഭക്ഷണം വികസിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചു.
ഉൽപ്പന്നം തൽക്ഷണ വിജയമായിരുന്നു, താമസിയാതെ ശിശുക്കൾക്ക് മുലപ്പാലിനുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ ബദലായി മാറി. നഴ്സായ നഴ്സിനെ താങ്ങാൻ കഴിയാത്ത തൊഴിലാളിവർഗ കുടുംബങ്ങൾക്കിടയിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമായിരുന്നു, പോഷകാഹാരക്കുറവ് മൂലമുള്ള ശിശുമരണങ്ങളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിച്ചു. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ശിശു ഭക്ഷണം ഒരു പ്രധാന വഴിത്തിരിവായിരുന്നു, കാരണം ഇത് ആദ്യമായാണ് ശിശുക്കൾക്കായി പ്രത്യേകമായി ഒരു ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നം സൃഷ്ടിച്ചത്.

ഹെൻറി നെസ്ലെ – പേര് മാറ്റം
ഹെൻറിച്ച് നെസ്ലെ തിരഞ്ഞെടുത്ത മാതൃരാജ്യത്തിന്റെ ഭാഷ വേഗത്തിൽ പഠിച്ചതിന് ശേഷം തന്റെ പേര് ഹെൻറി നെസ്ലെ എന്ന് മാറ്റി. ഹെൻറി നെസ്ലെ – ബിസിനസ് വിപുലീകരണം. ഫാരിൻ ലാക്റ്റിയുടെ വിജയം നെസ്ലെയെ തന്റെ ബിസിനസ്സ് വിപുലീകരിക്കാൻ പ്രചോദിപ്പിച്ചു, കൂടാതെ അദ്ദേഹം നെസ്ലെ ബ്രാൻഡ് നാമത്തിൽ വിൽക്കുന്ന ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പോലുള്ള മറ്റ് ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി.
നെസ്ലെ കമ്പനി 20-ാം നൂറ്റാണ്ടിലുടനീളം വളരുകയും വിപുലീകരിക്കുകയും ചെയ്തു, മറ്റ് ഭക്ഷണ-പാനീയ കമ്പനികൾ ഏറ്റെടുക്കുകയും അതിന്റെ ഉൽപ്പന്ന ശ്രേണി വൈവിധ്യവത്കരിക്കുകയും ചെയ്തു. ഇന്ന്, നെസ്ലെ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഭക്ഷ്യ-പാനീയ കമ്പനികളിലൊന്നാണ്, ഏകദേശം 190 രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഹെൻറി നെസ്ലെ – നവീകരിക്കുന്ന ശിശു പോഷകാഹാരം.
നെസ്ലെ തന്റെ നൂതനമായ ശിശു ഫോർമുല നൽകിയത് ദിവസങ്ങൾ മാത്രം പ്രായമുള്ള നവജാതശിശുവിന് വളരെ അസുഖമുള്ളതും പരീക്ഷണ കാലയളവിൽ ജീവിക്കാൻ പ്രതീക്ഷിക്കാത്തതുമാണ്. കമ്പനി സ്ഥാപിച്ച് ഏഴ് വർഷത്തിന് ശേഷം, 1874 ൽ, 18 രാജ്യങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി വിതരണ ശൃംഖലകളും നെസ്ലെ പ്രതിനിധികളും ഉണ്ടായിരുന്നു. ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ സ്വന്തം ലോഗോയുള്ള ഒരു ആഗോള ബ്രാൻഡ് വികസിപ്പിക്കാൻ ഹെൻറി നെസ്ലെയ്ക്ക് കഴിഞ്ഞു. നെസ്ലെ തന്റെ നവജാതശിശു ഫോർമുലയുമായി ഒരു വൈകാരിക ബന്ധം സൃഷ്ടിച്ചു, അതിന്റെ മാതാവ് നൽകുന്ന തുറന്ന കൊക്കുകളുള്ള മൂന്ന് കുഞ്ഞുങ്ങളെ കൊണ്ട് നെസ്റ്റ് നിറച്ചു.

ഹെൻറി നെസ്ലെ – ലെഗസി മേക്കർ
1875-ൽ, നെസ്ലെ തന്റെ കമ്പനി തന്റെ ബിസിനസ്സ് അസോസിയേറ്റ്സിന് വിറ്റു, അതിൽ തന്റെ പേരും പക്ഷിക്കൂടിന്റെ വ്യാപാരമുദ്രയും ഗുണനിലവാര ഉറപ്പായി ഒപ്പും ഉൾപ്പെടുത്തി. വെള്ളവസ്ത്രം ധരിച്ച് മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിലും ജനീവ തടാകത്തിന്റെ ബീച്ചുകളിലും ചുറ്റിക്കറങ്ങി, വേനൽക്കാലത്ത് ഗ്ലിയോണിലും ശൈത്യകാലത്ത് മോൺട്രിയക്സിലും ചെലവഴിച്ചുകൊണ്ട് നെസ്ലെ തന്റെ ജീവിതത്തിന്റെ അവസാന വർഷങ്ങളിൽ സമ്പന്നനായ ഒരു ഭൂവുടമയായി ജീവിച്ചു.
ഏറെക്കുറെ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടതുപോലെ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാരമ്പര്യം ഇന്ന് ഒരു ആഗോള ബഹുരാഷ്ട്ര ഭക്ഷ്യ-പാനീയ കമ്പനിയാണ്. ഇതിനെ ‘നെസ്റ്റ്’ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, 1890 ജൂലൈ 7 ന് ഗ്ലിയോണിൽ അന്തരിച്ച കമ്പനിയുടെ സ്ഥാപകനും പയനിയറിംഗ് സംരംഭകനുമായ ഹെൻറി നെസ്ലെയെ ആദരിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ള അനുഭവങ്ങളുടെ ആകർഷകമായ പ്രപഞ്ചമാണിത്. വിജയകരമായ ബിസിനസുകാരൻ, മാത്രമല്ല തന്റെ ഉപഭോക്താക്കളുടെ ക്ഷേമത്തിൽ ആത്മാർത്ഥമായി കരുതുന്ന ഒരു വ്യക്തിയും.
ഗുണനിലവാരത്തിലും പുതുമയിലും നെസ്ലെയുടെ ശ്രദ്ധ, സമയത്തിന്റെ പരീക്ഷണമായി നിലകൊള്ളുകയും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഗുണനിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണ-പാനീയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പര്യായമായി മാറുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ബ്രാൻഡ് നിർമ്മിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തെ അനുവദിച്ചു. കഠിനാധ്വാനം, അർപ്പണബോധം, നവീകരണത്തോടുള്ള അഭിനിവേശം എന്നിവയാൽ എന്തും സാധ്യമാണെന്ന് നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്ന അദ്ദേഹത്തിന്റെ പൈതൃകം ഇന്നും സംരംഭകരെയും ബിസിനസ്സ് മേധാവികളെയും പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു. ഹെൻറി നെസ്ലെയുടെ അവിശ്വസനീയമായ നേട്ടങ്ങൾ ആഘോഷിക്കുമ്പോൾ, ബ്രാൻഡുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് ആളുകളാണെന്നും അവരുടെ കാഴ്ചപ്പാടും കഠിനാധ്വാനവുമാണ് യഥാർത്ഥത്തിൽ വ്യത്യാസം വരുത്തുന്നതെന്നും ഓർമ്മിക്കാം.
ലേഖകൻ:


































